Освящение колива.
Этот обычай в Православной Церкви существует с 362 года, когда император Юлиан Отступник, желая надругаться над христианами, приказал в первую седмицу Великого поста все продукты на рынках Константинополя тайно окропить кровью от животных, принесенных в жертву идолам. Как повествует церковное предание, Константинопольскому архиепископу
Евдоксию явился во сне святой великомученик Феодор Тирон и повелел объявить христианам, чтобы они ничего не покупали на рынках, а ели только вареную пшеницу с медом - коливо. В память этого события Православная церковь до сих пор ежегодно отмечает память великомученика Феодора Тирона в первую субботу Великого поста.

Накануне в пятницу после заамвонной молитвы служится молебен святому Феодору Тирону и благословляется коливо.